Cercare vie nuove per attrarre i consumatori. E’ il meritorio lavoro che sta facendo Mario Gasbarrino, l’amministratore delegato Unes/U2 Supermercati, con il nuovo store nell’elegante Viale Belisario, nel cuore di Milano. All’interno del punto vendita, il percorso è tradizionale, la comunicazione in-store essenziale ma chiara, buono il rapporto qualità-prezzo, evidente la ricerca di affidabilità e di correlativa fidelizzazione della clientela. All’ingresso di grande effetto il panificio biologico che valorizza il punto vendita, ottima la presenza del sommelier che consiglia nel reparto vini. Non in linea con la ricercata qualità il corner delle acque minerali e si avverte la mancanza di un reparto con il pescato del giorno che avrebbe attribuito maggior valore allo store.